捷赛 木烟炒锅 MY-WOK32MTC

木烟炒锅MY-WOK32MTC
采用“空腔壁”专利控烟技术解决了炒菜时油烟四起、油花四溅的问题高温“惬意”炝锅，炝出满锅迷人的天然焦香；轻松翻炒无需四处躲藏，油花不再四溅飞扬；“乌烟瘴气”不再是厨房的代名词，“油渍麻花”也不再用于描述厨房。这都不是梦想！控烟的法宝，
来自于我们认真的观察我们发现油烟产生的秘密在反复的炒菜实验中，我们经过仔细观察发现油烟产生的主要部位根本不是锅底的油，而是锅壁这是因为火焰的外焰温度远高于内焰，以至于在锅壁形成了一个“高温油烟带”锅底的油还没有烧热，锅壁的温度早已经超过了“烟点”所以传统的炒锅，油烟总是很难避免高温油烟带外焰温度高高温油烟带”形成机理
空腔壁专利控烟技术的产生从源头斩断“高温油烟带”我们发明了一种“空腔璧”控烟技术
锅壁的“空腔”挡住了炙热的外焰直接灼烧锅壁然后将热集中导向锅底的烹炒区“高温油烟带”被消除了，锅底温度达到了与锅底的油基本同步从而达到了“油温足够高，油烟也不产生”的目的
高温爆炒，演绎美妙的焦香味少有油烟，感觉足够爽
只有达到足够高的油温（七成热，210C左右）才能激发起著名的“美拉德反应”
从而产生出一种美妙的“焦香”味道那是一种让我们中国人趋之若鹜的味道由于消除了“高温油烟带”的影响，高温爆炒也少有油烟这是一种特别清爽的感觉带来的不仅是美味，也带来了健康的保证“圆底”炒锅
坚持中华滴滴油能成油窝，炝锅炒菜更香圆底炒锅凝集了老祖宗上千年的智慧聚能至底，炙油烹炒汁少味爽聚汤至底，“滋啦”变水汽炒菜不出汤
木烟炒锅把锅壁的热量导热至锅底，青菜汤汁也自然汇集至锅底汤汁与热能交汇至一处，“滋啦”一声就会变成水汽，熟练操作，你可以轻松炒出几乎没有汤汁的青菜，清爽口味很好吃
无论是铁锅还是无烟锅，锅壁过热的状态很难避免翻炒时锅壁处激起的油花也就无法避免四处飞溅到脸上毁容颜，溅到衣服上面油渍的味道薰天。
木烟炒锅的热能主要聚集在锅底炒菜时锅底几乎都被食材覆盖，除了炝锅的时候会有油花溅出来当放入食材烹炒的时候油花会被“憋死”在食材下面根本无法溅出来
致密法琅釉不粘技术宛如磐石可用铁铲
采用“致密珐琅釉”不粘技术，光洁如镜特别好清洗
表面具有一种“微纳级蜂巢结构”，具有很好的不粘效果
测试上万次铁铲摩擦试验，涂层依然坚固
粘锅难清洗的烦恼，成为历史